二酸化炭素
二酸化炭素
二酸化炭素は不燃性で無臭の液化ガスであり、食品・飲料グレードを含む様々な純度グレードがあり、幅広い用途に使用されている。空気中に存在する二酸化炭素は、固体、液体、気体として同時に存在し、しばしばドライアイス(固体)として使用され、液体として貯蔵するために加圧される。
産業と用途

溶接・金属加工
入手が容易で費用効果の高い二酸化炭素(CO2)は、不活性ガスを加えることなく純粋な状態で使用できる唯一の反応性シールドガスです。100%CO2は、より厚い材料に深く広く浸透し、より重い鋼鉄金属の融着を向上させますが、スパッタが多く不安定なアークになるため、溶接後の洗浄作業が増え、不要なダウンタイムが発生します。このため、CO2は通常、不活性ガス(通常、アルゴン75%、二酸化炭素25%)と混合され、溶接品質を損なうことなく、熱安定性とアーク安定性のバランスが保たれるため、軟鋼、ステンレス鋼、アルミニウムなどの非鉄材料の溶接に多用途に使用できる。炭酸ガスは、切断、鋳造、成形など、さまざまな 金属加工プロセスにも対応できる。

フード&ビバレッジ
二酸化炭素は液体への溶解性が高いため、多くの炭酸飲料やスパークリング飲料の風味を向上させる重要な成分であり、特にワインの熟成過程において、その新鮮さ、テクスチャー、鮮やかさを保護します。安全な消費に加え、二酸化炭素は主に酸化とバクテリアの繁殖を抑制することで天然の保存料として機能し、添加物を追加することなく効果的に食品の腐敗を防ぎ、保存期間を延長します。二酸化炭素は「ドライアイス」として、食品の冷凍・冷蔵、包装、輸送中の再固化において、短期間の保存に最適です。

農業
屋内農業や温室での濃縮システムにおいて、二酸化炭素の補給は、制御された安定した生育条件をサポートし、高価値の作物の収量を最大化し、持続可能な農業に貢献します。これにより、自然のCO2レベルでは植物の最適な生育に不十分な、厳しい環境条件の都市環境における作物の通年栽培が可能になります。